Por seu conteúdo é considerado um bom auxiliar como complemento de vitamina C, auxilia no fortalecimento dos sistemas, principalmente respiratórios e imunológicos, e em especial aqueles que sofrem de gripe e/ou resfriado frequentemente, funciona como antioxidante. Auxilia na proteção contra os agentes geradores de radicais livres. Ajuda no tratamento de qualquer tipo de infecção.